Model perusahaan makanan kuetiau /
oleh Hussin Hj. Zakaria, Hussein Abd. Rahman, Hamdzah A. Rahman, Mohd. Yazid Mohd. Ali, Omran Noorman, Othman Mat Top dan Zulkafli Aris ; disunting oleh Adinan Husin, Hamdzah A. Rahman, Abu Kasim Ali, Abu Othman Abd. Rahman, Jainudin Abdullah, Normah Omar, Wan Rahimah Wan Ismail dan Zaidah Idris
- Cetakan Pertama 1993
- 24 pages : Illustrations (some colour) ; 25 cm
9679361640 (paperback)
Food industry and trade--Malaysia Noodles industry--Malaysia