TY - BOOK AU - Irudayaj,Joseph M. AU - Jun,Soojin AU - آل عواض، الحسين محمد معلوي, AU - Al 'Iwadh, al-Husayn Muhammad Ma'lawi, AU - حسن، بكري حسين, AU - Hasan, Husayn Bakri, AU - أحمد، خالد عبد الواحد محمد, AU - Ahmad, Khalid 'Abd al-Wahid Muhammad, TI - نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي SN - 9786035074506 (paperback) AV - TP370.9.M78 F66 PY - 2016/// CY - Riyadh PB - Jami'ah al-Malik Sa'ud KW - Food industry and trade KW - Mathematical models N1 - Includes text in English; Includes bibliographical references and index ER -