دليل تقنية منتجات اللحوم /
Dalil taqniyah muntajaat al-luhum
تأليف: م.د. رانكن، ترجمة: د.إبراهيم بن عبد الرحمن الشدي، د. إسماعيل عيسى الشايب
- Riyadh : Blackwell, 2010
- 369 pages : no illustrations ; 23 cm
includes title in English includes text in English includes tables