TY - BOOK AU - Mohd Yassin Haron, ED - Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia TI - Manual teknologi pemprosesan produk daging SN - 9679364844 (paperback) AV - HD9440.M4 M64 PY - 2005/// CY - Kuala Lumpur PB - Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia KW - Meat industry and trade KW - Malaysia KW - Poultry products KW - Handbooks, manuals, etc KW - Poultry KW - Processing N1 - includes bibliographical references ER -