TY  - BOOK
AU  - Frazier,W.C.
AU  - Westhoff,Dennis C.
AU  - Noryati Ismail, 
AU  - Noor Aziah Abdul Aziz, 
TI  - Mikrobiologi makanan
SN  - 9838610402 (paperback)
AV  - QR115 F73 
PY  - 1994///
CY  - Kuala Lumpur
PB  - Dewan Bahasa dan Pustaka, Kementerian Pendidikan Malaysia
KW  - Food
KW  - Microbiology
KW  - Presevation
N1  - Includes index
ER  -