Tumbuhan herba daun merunggai : sumber antioksidan semula jadi /
Hafeedza Abdul Rahman,
Tumbuhan herba daun merunggai : sumber antioksidan semula jadi / Herba daun merunggai oleh Hafeedza Abdul Rahman, Nur Sabrina Rosman dan Nurul Najiha Ain Ibrahim - Cetakan pertama - 86 pages : Illustrations (some colours) ; 23 cm
Includes bibliographical references (pages 69-84) and index
Buku ini merungkai kelebihan tumbuhan herba Moringa oleifera sebagai komoditi makanan yang penting dan dilengkapi dengan pelbagai nilai nutrisi semula jadi. Variasi kandungan fitokimia seperti alkaloid, fenolik dan terpenoid membolehkan tumbuhan herba bertindak sebagai makanan fungsian. Namun, terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi aktiviti biologikal setiap tumbuhan herba.
On health benefits of Moringa oleifera.
In Malay.
9789672388852 (Paperback)
2021314543
Moringa oleifera--Therapeutic use
Moringa oleifera--Utilization
Antioxidants--Therapeutic use
Herbs--Therapeutic use
RS165.M64 / H34
Tumbuhan herba daun merunggai : sumber antioksidan semula jadi / Herba daun merunggai oleh Hafeedza Abdul Rahman, Nur Sabrina Rosman dan Nurul Najiha Ain Ibrahim - Cetakan pertama - 86 pages : Illustrations (some colours) ; 23 cm
Includes bibliographical references (pages 69-84) and index
Buku ini merungkai kelebihan tumbuhan herba Moringa oleifera sebagai komoditi makanan yang penting dan dilengkapi dengan pelbagai nilai nutrisi semula jadi. Variasi kandungan fitokimia seperti alkaloid, fenolik dan terpenoid membolehkan tumbuhan herba bertindak sebagai makanan fungsian. Namun, terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi aktiviti biologikal setiap tumbuhan herba.
On health benefits of Moringa oleifera.
In Malay.
9789672388852 (Paperback)
2021314543
Moringa oleifera--Therapeutic use
Moringa oleifera--Utilization
Antioxidants--Therapeutic use
Herbs--Therapeutic use
RS165.M64 / H34