Manual teknologi pemprosesan produk daging /
Manual teknologi pemprosesan produk daging / Mohd Yassin Haron - Kuala Lumpur : Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia, 2005 - vii, 51 pages : illustrations colour ; 25x18 cm
includes bibliographical references
9679364844 (paperback)
Meat industry and trade --Malaysia
Poultry products --Handbooks, manuals, etc.
Poultry --Processing --Handbooks, manuals, etc.
HD9440.M4 M64